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樱桃不能多吃,否则有危险

时间:2017-05-08 09:41来源:人民网 作者:健康时报 点击:
樱桃吃后容易“上火”,使人出现咳嗽发烧等呼吸系统疾病,上面的两兄弟即是患了肺病而亡。因为樱桃性热,多食之后导致体内热毒内伏,不得外泄,蕴积于皮肤则生疮毒。

甘甜可口的樱桃,吃起来容易“刹不住车”。不过要提醒的是,樱桃多食会产生诸多副面效果,有时甚至还会导致一些严重的情况,下面我们看看金代医生张子和记载的关于樱桃的两则小故事。

在金代,有一个有钱人家的女孩,十多岁了,非常喜欢吃樱桃,每次都能吃两三斤,并且年年如此,吃了十多年。一年女孩患病了,每天下午发烧,请来当时名医张子和。张子和诊查了她的病情后说:“这是热邪上攻之象,一段时间后这个孩子定会有严重的疮疡出现。”他给女孩开了“清热解毒”的药物,家人并不相信医生的话,也没有遵医嘱服药。又过了两三年后,女孩后背长了一个很大的毒疮,疼痛难忍,后背犹如磨盘般沉重。家人这才想起张子和曾说过的话,赶紧道歉相请。张子和为其“排去毒血约一盆”。很长时间疮口才收敛。女孩病愈后终生忌口,经常头目昏蒙,而且终生没有怀孕。

张子和另外还治疗了两个富家兄弟:此二人均喜欢吃樱桃,每天要吃“一、二斤”。半个月后,老大和老二均患了严重的肺病,终因医治无效,相继而死亡。

上面两则故事警示我们:“樱桃味美忌过食”。

一个营养丰富的水果,怎么会导致这样情况的发生呢?樱桃虽有诸多好处,但是其味甘性热,据《本草》记载:“特性虚火,能发虚热咳嗽之疾”,古代医家还提醒我们“旧有热病及喘嗽者,得之立病,且有死者也”。也就是说樱桃吃后容易“上火”,使人出现咳嗽发烧等呼吸系统疾病,上面的两兄弟即是患了肺病而亡。因为樱桃性热,多食之后导致体内热毒内伏,不得外泄,蕴积于皮肤则生疮毒,故事中的富家女由于大量食用连年累积,体内毒火炽盛,发为“毒疮”。如果早些服用张子和的清热解毒药,使毒火得泄,或可免受其苦。

《本草》还提示我们:“小儿尤忌”、“小儿食之过多,无不作热”。儿童处于生长期,中医讲小儿乃“纯阳之体”,就是说儿童体内阳气旺盛,若再多食性热之品,更加助长火热。在此提醒父母们:儿童更不能多食。

另外根据现代研究:樱桃含有一定量的氰甙,若食用过多会引起氰化物中毒。

当然了,只要掌握好量,还是可以享受一下樱桃的美味的。一般来说红色的樱桃个头适中,口感一般为酸甜,是樱桃中酸度高、甜度低的一种,它富含铁元素,适合糖尿病等三高人群及女性朋友食用。

深紫红色的樱桃一般外形呈心形,脆甜型,肉多,口感甜度适中,颜色越深就表示熟度越高,它富含的花青素就越多。

黄色的樱桃由于产量比较低,市场上不常见,它皮薄肉汁多,口感超甜,所含钾元素比较多,是高血压人群的首选。

从樱桃的大小来说,大樱桃一般是通过杂交获得的新品种,大多来自美国,不过大樱桃和小樱桃的营养价值没差太多。

市场上会有见到一些长了肉瘤的、连体的,或者是开口的樱桃,有人说这一定是与激素农药有关,其实并不是。这种情况的发生与其生长环境中的温度、湿度等其他因素有关,如在樱桃花芽分化之时,受到以上因素的影响,可能会导致一朵花结了两个果,而在生长的过程中,如果形成了一大一小,就形成了肉瘤状的,如果是两个一样大的就形成了连体状的,所以如果买了这样外形的樱桃,无须担心,正常食用是没有问题的。


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(责任编辑:苗恒)

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